产品型号:8-GD-777S-336 额定电压:220V 产品功率:800W 额定容积:3.5L 包装尺寸:28*21*28cm 内附配件:夹子 低架
 ◆产品特点: 全能高效:一锅多用,高效节能,烘、焙、烧、烤、蒸、爆、煎、煮等一应 俱全. 健康饮食:光渡加热,无烟、无辐射、旋风烘烤完全取代传统用油的烹饪 方式,健康 安全 失水率低:保持水份,食物养份不流失,更符合营养学原理, 通过旋风产 生热对流,光波360度循环加热,食物得到均匀烘烤. 安全保护:电力开关把手,提起机头把手即可切断加热电源,操作方便安 全.
◆光波炉的烹饪原理及特点:
1、由上而下,再由下而上的热旋风对流,是食物最彻底的均匀受热方式。 2、对流热分子的高度穿透出力,在快速将食物热熟悉的同时,百分之百杀 菌而且不破坏食物营养组份。 3、热分子包围食物,抑制食物中水分子的流失,从而保持烹饪后食物中的 充足水份。 4、食物营养组份恰到好处的溶解在食物原体水分中,原汁原味,营养极易 被人体吸收。 5、最高不超过250℃温度设定,食物大分子成份分解生成人体需要的营养成 份的同时, 使食物中所含有的有效成份(各种维生素等)充分溶(熔)解而 且不会被破坏. 6、最高不超过250℃的温度设定,能使食物配料充分溶入到食物当中,又能 保证各种配 料在可控温度内不会分解出有害物质. 7、充分运用煮食容器的空间,创意各种煮食方式,烹饪出各种美味、美 容、保健食 物。 8、功能多元化,烧、烤、煎、蒸、烘、爆、消毒、再加热样样皆能。 9、高硼硅耐热玻璃容器(或特质不锈钢)可移动清洗,操作方便。 10、安全提手,提起断电,放下通电。 11、数码智控炉头,操作自动化。 12、无油烟煮食,无辐射污染降脂肪创意,再加热应用……,原汁原味、 营养保健食物,给家庭带来健康,为煮食添加乐趣.
◆中国传统饮食的弊端:
一、传统的水煮食水的沸点是100℃,通过水分子传热来将食物煮熟,其最 高温度只能达到100℃。而100℃的温度是不可能将食物中的病菌杀灭 的。同时,食物中的高分子成份也难以分解成人体所能吸收的小分子 成份。 二、传统的油煮食(油炸)油的沸点200℃以上,油受热后其升温速度极 快,难以控制。一般油煮食物其温度可达250℃~350℃,食物中的病菌 可完全杀灭,但同时因油烟的产生及油本身在270℃以上所分解产生的 油雾凝聚 物,其对人体的伤害比病菌更危险。 三、传统的锅炒与火烧煮食锅温或火温直接传递给食物分子,因温度太高 (一般在250℃以上),在食物中的原有水分渗透出来并迅速蒸发后,食 物中的其他成份同时被碳化而产生致癌物质。此时加入水,便成水 煮, 加入油便成油炸。
◆光波炉的优势:
1.完全消除油烟,快乐煮食; 2.家具,电器,室内装饰不受油烟侵蚀; 3.热空气对流,高度穿透力,百分之百杀菌; 4.降低食物油脂含量; 5.锁住天然风味,保存食物基础水份; 6.热旋风均匀烹饪食物,色味俱全; 7.高硼硅耐热玻璃容器,全方位透视食物烹饪过程; 8.移动厨房,煮食不定场所; 9.清洗方便,容器不留锅黑; 10.婴儿食品高温消毒,替代暧奶器; 11.高温消毒,替代消毒品; 12.小孩食品制作简单; 13.叠层物架,任您创意,同时做多个菜; 14.制作各种保健食品,风味小吃,面点糕点等; 15.高品位煮食,高档次享受.
◆光波炉菜谱
夏季纳凉夜宵佳品:光波炉烧烤美食 烤羊肉串,我想大家都会想起传统的铁板烧和碳烤,但这两种烤法搞得烟熏缭绕,严重污染环境已被政府卫生部门禁止,可中国人还是蛮喜欢吃羊肉串的,特别是一到夏季,全中国人民从南到北,左手一根羊肉串,右手一杯冰镇啤酒,那真是一个爽!光波炉的烧烤功能,刚好可以满足您的要求,直接把羊肉串放到光波炉内烤架上,设定好时间,按下烧烤键,出炉即可食用,光波炉烧烤无明火,没有油烟,清洁卫生方便,充分保持食物的营养和水份,烤出来的美食外酥里嫩,像烤鸡腿、牛排、土豆、馒头、火腿肠等等都没问题。
夏季清热祛火良方:光波炉清蒸美食 夏季气温高人们吃东西很容易上火,医生建议,夏季多吃清蒸食品可以清热祛火,调节体内营养平衡。光波炉是清蒸的一把好手,清蒸鱼、清蒸排骨、蒸水蛋、湖北的粉蒸菜用光波炉来做味道更地道,并且充分保持食物营养成分。
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